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La receta de asado de res y verduras con chile guajillo me la compartiĂł una amiga de Los Mochis, Sinaloa.
Te recomiendo que la pruebes en casa, queda deliciosa y la puedes servir cualquier dia. En casa la servimos como plato fuerte y el recalentado en tacos o como relleno de gorditas, queda sencillamente para chuparse los dedos.
Ingredientes
250 g carne de res para deshebrar
El caldo del cocimiento
½ cebolla
Mejorana al gusto
200 gramos de papitas por mitad
200 gramos de zanahoria troceada
2 chiles guajillos
2 ajos
Sal de mar al gusto
3 hojas de laurel
TACOS DE PICADILLO DE RES CON PAPAS
https://youtu.be/1uRm762wGhE
FLAUTAS DE PICADILLO DE RES
https://youtu.be/3cJFUETI0D0
RecetasdeLuzMa.-Asado de res con verduras y guajillo ─ Recetas de LuzMa
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