El pudin o budín de pan es una receta muy sencilla que te servirá para aprovechar tanto el pan que se ha quedado seco como la fruta que se ha quedado madura. Puedes prepararlo con otros frutas como plátano, melocotón, pera o la que más te guste. Tendrás un postre de lujo por poco dinero.
Si quieres prepararlo al microondas, deberás usar un molde de silicona o cristal y cocinarlo entre 10 y 15 minutos a potencia media. Comprueba con el palito de vez en cuando hasta que haya cuajado por completo
Receta escrita paso a paso en este enlace http://www.annarecetasfaciles.com/201...
800 ml de leche entera
150 g de azúcar
2 manzanas
5 huevos tamaño L
Piel de un limón
1 palo de canela
35 g de mantequilla
100 g de azúcar para el caramelo
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Pudin de manzana y pan. Fácil, rapido y riquísimo ─ Anna recetasfaciles
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