Pan casero fácil y rápido . Te enseño cómo preparar una hogaza de pan casero con harina de todo uso y sin apenas amasado ni levado. Fácil y rápido. Ideal para principiantes. Queda una corteza crujiente y una miga muy tierna y esponjosa. El TRUCO está en la forma en que se hornea. Te encantará hacer pan con esta receta.
Ingredientes para un pan de 800 g:
500 g (4 tazas) de harina de trigo de todo uso
350 ml de agua templada ( 1 taza y media)
6 g de levadura deshidratada o 15 g de levadura fresca
10 g de sal
15 g de azúcar
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
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Pan casero fácil y rápido (con harina común) ─ Anna recetasfaciles
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