Frappuccino sin lactosa | Café helado estilo Starbucks ─ Orielos Kitchen. Recetas sin lactosa

CĂłmo hacer un frappuccino de Starbucks sin lactosa y sin lĂĄcteos. Frappuccino o cafĂŠ frappĂŠ con chocolate estilo Starbucks.

El frappuccino de Starbucks es mundialmente conocido, una mezcla entre cafĂŠ frappĂŠ (cafĂŠ helado) y cappuccino (cafĂŠ espresso con leche espumada). Es decir, es un cappuccino batido con hielo y otros saborizantes como vanilla, caramelo, sirope de chocolate, canela, etc. Y coronado con crema o nata montada y mĂĄs sirope. El resultado es un cafĂŠ muy fresquito, bastante denso y delicioso, con sabor a vainilla, caramelo o chocolate.

No es fåcil encontrar un frappuccino sin lactosa, ni en Starbucks ni en ninguna tienda. Por eso os voy a enseùar a hacer nuestro propio frappuccino casero sin lactosa,  cafÊ frappÊ con chocolate (o cafÊ mocha helado sin lactosa), superfresquito; bien para desayunar como campeones antes de ir al trabajo a tope de energía o bien para tomarlo por la tarde con unos amigos, antes de irnos a la playa, con la nueva cafetera Dolce Gusto Eclipse.

50 ml. cafĂŠ (1 cĂĄpsula de cafĂŠ espresso Dolce Gusto)
200 ml. leche sin lactosa o bebida vegetal (1 cĂĄpsula de leche de soja Dolce Gusto)
150 gr. hielo
1 cdita. esencia de vainilla
1/2 cdita. canela (opcional)
edulcorante o azĂşcar (al gusto)
sirope de chocolate (al gusto)
100 ml. nata sin lactosa para montar o nata vegetal
almendra crocanti en cubitos (opcional)

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