Menestra de verduras de temporada. Usa las verduras que tengas en temporada para preparar esta deliciosa menestra. Las verduras son un excelente plato de diario, sin demasiada elaboración para conservar todos los nutrientes. Si no tienes verduras en casa, siempre puedes recurrir a la conserva, en ese caso, no tendrás que limpiar ni cocer las verduras y preparar esta receta no te costará más de 10 minutos.
Acuérdate de consumir con frecuencia frutas y verduras, una opción nutritiva y muy saludable, además de que te ayudan a controlar tu peso.
Ingredientes:
4 zanahorias
2 patatas medianas
200 g de judías verdes
200 g de brócoli
150 g de guisantes
150 g de jamón serrano
una cucharada de harina
3 ajos
sal y aceite de oliva virgen extra
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Menestra de verduras (Fácil, ligera y muy saludable) ─ Anna recetasfaciles
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