La Rosca de Reyes de hoy está hecha con una receta de " masa refrigerada" que lleva menos tiempo de pose, lo que la hace una rosca muy rápida y práctica. Y el decorado se me ocurrió hacerlo al ver el dibujo en un empaque de una rosca de reyes de hace algunos años.. hice varias pruebas hasta que salió tal cual la ven... espero les guste. Que sea un Día de Reyes con muchos regalos y bendiciones-
Ingredientes
Batido:
500 g harina
50 g mantequilla
50 g manteca vegetal o de cerdo
125 g azúcar st
1 naranja – ralladura-
1 limón –ralladura-
3 huevos y 1 yema
15 g levadura seca
125 ml leche calientita
1 cdita sal molida
Relleno:
2 o 3 cdas azúcar st
50 g pasas
50 g nuez picada
Pasta blanca:
90 g mantequilla
80 g azúcar st
100 g harina
Pasta colores:
90 g mantequilla
80 g azúcar
150 h harina
Colores vegetales en gel
rojo, verde, amarillo
1 yema de huevo para barnizar
Cerezas y nuez picada necesarias
Visítanos en Facebook .- https://www.facebook.com/RecetasdeLuzMa
Visítanos en Twitter .- https://twitter.com/LuzMa_C_y_R
RecetasdeLuzMa.-Rosca de Reyes, de masa refrigerada ─ Recetas de LuzMa
<style>.embed-container { position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; max-width: 100%; } .embed-container iframe, .embed-container object, .embed-container embed { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; }</style><div class="embed-container"><iframe src="http://www.youtube.com/embed/4PozRDfEhgQ" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
