Pan de Plátano ─ Jauja Cocina Mexicana

Pan de PlĂĄtano. Pan de PlĂĄtano de Jauja Cocina Mexicana. Pan de PlĂĄtano con mantequilla, nuez, vainilla y canela suavecito y esponjado. Receta completa, tĂŠcnicas paso-a-paso y secretos de cĂłmo preparar Pan de PlĂĄtano a la perfecciĂłn desde la primera vez. El favorito para consentir a la familia desde el desayuno hasta la merienda, y perfecto para chopear con cafĂŠ o leche. Buen provecho.

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INGREDIENTES
2 tza harina de trigo de todo uso, ⅛ cdta sal, Ÿ cdta canela, 4 plåtanos (banana) maduros grandes, 3 huevos grandes, ½ tza mantequilla (100 gm), 1 cda vainilla, 1 tza azúcar, 1 cda polvo de hornear, ½ cda bicarbonato, ⅛ tza leche, ½ tza nuez quebrada + 1 cdta harina de trigo