Aprende a hacer una Dorada al Horno en 5 minutos Sin Espinas,es una receta fácil y rápida!
Ya no hay escusa para no comer pescado.
Hace tiempo que no subo una receta de pescado al canal,la verdad es que ya tenia ganas,y vosotros,queridos Grumetes,me lo habéis pedido mucho en comentarios!
INGREDIENTES:
Dorada
Ensalada Variada
Ajo
Tomate Cherry
Queso de Cabra en Dados
Rábano
Vinagre
Pimentón Dulce o Paprika
Sal
Pimienta Negra
Aceite de Oliva
PREPARACIÓN:
Lo primero que tenemos que hacer,es filetear la dorada,si queréis prepararla en casa,aquí os dejo un vídeo para que la hagáis:
https://youtu.be/j4rVhFkmsn0
En un papel de horno,ponemos los lomos de la dorada salpimentados,y los metemos al horno durante 4 minutos a 220 grados.
Mientras tanto,preparamos nuestra ensalada con rábano,tomate,ensalada variada y dados de queso de cabra.
Y ahora empieza la cuenta atrás...
A nuestra dorada le quedan 2 minutos para salir del horno,en una sartén Magefesa Vitrinor,calentamos abundante aceite,y laminamos 2 dientes de ajo,los dejamos en el aceite hasta que cambie de color.
Retiramos la sartén del fuego, y esta parte es MUY IMPORTANTE,ponemos un chorrito de vinagre,una cucharada de pimentón dulce o paprika y lo removemos bien,lo echamos encima de nuestra dorada,y lo dejamos el minuto que le falta.
Y listo!
Ya tenemos un recetón de dorada al horno en 5 minutos sin espinas!
Espero que os guste y si la prepararais,me mandéis una fotito!
Un saludo Grumetes!
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Dorada al Horno en 5 minutos Sin Espinas ─ La Cocina Del Pirata
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