Os enseño a preparar una Tarta 3 chocolates sin horno.
Esta tarta esta deliciosa y es muy fácil de hacer.
¿A quien no le gusta la tarta de tres chocolates?
INGREDIENTES:
100g Galletas María
50g Mantequilla
100g Chocolate blanco
100g Chocolate con leche
100g Chocolate negro
500m Leche Entera
250ml Nata para batir o Crema para batir
3 c.c. Gelatina neutra en polvo
50g Azúcar Moreno
PREPARACION:
Trituramos las galletas con un procesador de alimentos o picadora,derretimos la mantequilla en el microondas durante 30 segundos y lo mezclamos con las galletas trituradas.
En un molde para tartas a poder ser desmoldable ponemos un papel vegetal debajo para que sea mas fácil enplatar.
Ponemos las galletas en el fondo y lo aplastamos bien con una cuchara.Lo llevamos al congelador mientras seguimos la receta.
En un bol echamos la leche y la nata,lo mezclamos bien y lo dividimos en 3 vasos con la misma cantidad.
Echamos una cucharada de Gelatina neutra (4 g)a cada uno de los vasos.
En un cazo,echamos uno de los vasos y lo llevamos al fuego SIN QUE LLEGE A HERVIR,añadimos el chocolate con leche en onzas y lo batimos.
Cuando este bien integrado lo dejamos a temperatura ambiente 30 minutos.
Sacamos el molde de el congelador y echamos nuestra primera capa,lo llevaos al congelador durante 1 hora.
Vamos a por la segunda capa,mismo procedimiento,en un cazo,1 vaso de mezcla y el chocolate con leche.
Esperamos 30 min,echamos la capa y al congelador otra hora.
La tercera y ultima capa es lo mismo que las anteriores,pero con la diferencia que le echamos el azúcar cuando este caliente todo.
Esperamos,echamos al molde y lo dejamos 12 horas o de un día para otro.
Al día siguiente,con un cuchillo,cortamos los bordes de la trata para que no se quede pegado,decoramos y ....LISTO!!
Espero que os guste la receta,que la preparéis y si lo haceis me mandáis una foto a mis redes sociales!
Un abrazo Grumetes!
Mis redes Sociales:
Twitter: https://twitter.com/cocinadelpirata
Instagram:https://www.instagram.com/cocinadelpi...
Facebook: https://www.facebook.com/cocinadelpir...
Suscribete: https://goo.gl/gj2OUE
Tarta de 3 Chocolates SIN HORNO ─ La Cocina Del Pirata
<style>.embed-container { position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; max-width: 100%; } .embed-container iframe, .embed-container object, .embed-container embed { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; }</style><div class="embed-container"><iframe src="http://www.youtube.com/embed/LsxM-bXzyco" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
