CÓMO HACER ESCALIVADA | Las Recetas de MJ ─ Las Recetas de MJ


Hoy hacemos una rica escalivada, plato típico catalán de verduras al horno. Se sirve frío, ya sea como como entrante o acompañamiento. Receta paso a paso.

INGREDIENTES: 4 personas

2 berenjenas medianas
1 cebolla morada
1 cebolla blanca de Figueres
2 pimientos rojos
Aceite de oliva virgen extra
Sal maldon

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