En casa hacemos este platillo en algunos días festivos, es muy muy sabroso y es una receta de Yucatán. Y a propósito, la gastronomía yucateca tiene su nivel aparte… es deliciosa.
Espero que lo preparen en casa, pero cuidado con los chiles habaneros que son picosos en serio!
#Lomo #Salsa#Mango#habanero
Lomo en salsa de mango y habanero est. Yucatán 3 a 4 porciones Tiempo de preparación 30 min Tiempo de coccíon 40 min
Ingredientes
375 gramos de lomo de cerdo en cubos
150 gramos de tocino en trocitos
125 gramos de papa en cubos
25 gramos de champiñones (4 pzs)
300 gramos de mango
1 chile habanero (o al gusto)
2 ajos horneados
1 cucharada de vinagre de manzana
Sal de mar al gusto
1 pizca de pimienta negra molida
Agua necesaria
Guarnición
Ensalada verde cruda al gusto
Arroz, frijoles negros
Loin in mango and habanero sauce est. Yucatan 3 to 4 servings Preparation time 30 min Cooking time 40 min
Ingredients
375 grams of cubed pork loin
150 grams of diced bacon
125 grams of potato in cubes
25 grams of mushrooms (4 pcs)
300 grams of mango
1 habanero pepper (or to taste)
2 baked garlic
1 tablespoon of apple cider vinegar
Sea salt to taste
1 pinch of ground black pepper
Water needed
Garrison
Raw green salad to taste
Rice, black beans
Enviar comentarios
Historial
Guardadas
Comunidad
❤Bienvenidos al canal Recetas de Luzma
❤Necesitas más ideas para la comida? Te dejo más recetas deliciosas con lomo de cerdo :
Lomo mechado con salsa de mandarinas
https://youtu.be/vDt_nveNNNM
Lomo marinado, con papas y su adobo de chiles
https://youtu.be/qHv38uvbxD4
Lomo a la naranja
https://youtu.be/PGUjeDuS49E
Lomo relleno de pimientos morrones
https://youtu.be/S9PhnmGzin4
Mole de avellana, con lomo de cerdo
https://youtu.be/7ALf-0_lFxQ
Lomo en mole verde de poblano
https://youtu.be/LWKJh6YL7Mc
❤Te invito a suscribirte al canal y compartir este contenido en tus redes sociales https://www.youtube.com/channel/UCMMi...
❤También visítanos y escríbenos en nuestra fanpage
https://www.facebook.com/RecetasdeLuzMa
❤ Y nos puedes seguir en twitter .- https://twitter.com/LuzMa_C_y_R
❤GRACIAS por apoyarnos viendo nuestros videos, comentando y regalando LIKE en todos
❤GRACIAS MIL. desde mi cocina,con amor!
Lomo En Salsa De Mango Y Habanero Est. Yucatán.- RecetasdeLuzMa ─ Recetas de LuzMa
<style>.embed-container { position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; max-width: 100%; } .embed-container iframe, .embed-container object, .embed-container embed { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; }</style><div class="embed-container"><iframe src="https://www.youtube.com/embed/2veoopyoxZw" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
