El escalope vienés o escalope a la vienesa es una receta muy fácil y rápida de hacer. Se puede hacer con carne de ternera o cerdo, incluso con pollo. Este Wiener Schnitzel lo tiene casi todo: sencillo, rico, económico y le gusta a todo el mundo. Un plato para disfrutar como un niño.
INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
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Tapa de ternera o lomo de cerdo
Harina de trigo
Huevo batido
Pan rallado
Limón
Patatas cocidas
Perejil fresco
Mayonesa, kétchup o cualquier otra salsa
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal
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Las Recetas de MJ
2020
ESCALOPE VIENÉS | Receta Tradicional Con Carne De Ternera O Cerdo ─ Las Recetas de MJ
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