Jambalaya La "Paella" De Nueva Orleans I MERCADOS DEL MUNDO ─ Canal Cocina

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Mercados del mundo es un recorrido en busca de la diversidad de los productos que se pueden comprar en los mercados tradicionales. ¡No te pierdas la serie en Canal Cocina!

Nos encanta comprar en los mercados y escoger el mejor producto. En cada capítulo de Mercados del Mundo visitamos diferentes países para ver cómo se vende un mismo producto según las culturas del planeta. Porque ¡un queso no es igual en Nueva Orleans que en Moscú! En el camino, conoceremos los mercados más asombrosos, bulliciosos y originales.

En los mercados del planeta puedes comprar el producto o llevártelo cocinado, listo para comer en casa. En Mercados del Mundo vamos a conocer los más curiosos platos preparados. Llegaremos a Tailandia en una barquita para probar su riquísima sopa. En San Francisco, del famoso clam chowder... ¡se come hasta el recipiente! En India probaremos un delicioso guiso de garbanzos que cuesta sólo 15 céntimos. ¿Sabías que el poke auténtico de Hawaii no tiene nada que ver con el de occidente? La paella de Nueva Orleans se llama jambalaya y es muy diferente. Y terminaremos en Hong Kong con unos platos chinos a los que llaman dim sum. ¿Nos acompañas?

Puedes ver más información del programa y horarios de emisión en el siguiente enlace:

https://canalcocina.es/programa/merca...

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