Si quieres una ensalada muy tradicional y rápida, aquí tienes esta receta fácil, rápida y económica, se trata de una ensalada de tomate triturado y caballa o atún, también la suelen llamar moje, ya que es idea para mojar pan. El principal ingrediente es el tomate triturado o rallado y algún pescado en conserva como el atún o la caballa en conserva al natural o en aceite.
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INGREDIENTES
- 100 g de caballa o atún en conserva
- 4 Huevos cocidos
- 400 g de tomate natural rallado o triturado
- 60 g de aceitunas sin hueso
- 1 Cebolla o cebolleta pequeña
- Orégano al gusto
- Perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
- 3 Cda de aceite de oliva
(4 personas)
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Cómo Hacer Ensalada Huertana Con Tomate Y Caballa O AtúN Receta FáCil, RáPida Y EconóMica ─ Las recetas tradicionales de cocina
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