Las albóndigas has sido favoritas de los niños en casa por mucho tiempo. Aún ahora que ya solo hay adultos, les siguen gustando mucho. Estas Albóndigas de pollo con su salsa de breza quedan muy ricas,son además nutritivas y muy rendidoras! espero que las prueben!
#Albóndigas #pollo #Breza
Albóndigas de pollo 2 porciones Tiempo de preparación 15 min Tiempo de cocción 30 min
Ingredientes
225 gramos de pechuga de pollo
1 cucharada de arroz crudo
8 galletitas saladas
1 cucharada de hojas de orégano fresco
Ajo seco molido al gusto
Sal de mar al gusto
1 zanahoria
1 rama de apio
½ pimiento morrón rojo
1 trocito de cebolla blanca
2 cucharadas de aceite de oliva
2 ½ tazas de agua
Ramitas de orégano fresco
Guarnición
Arroz blanco, Pepino y chiles jalapeños
Chicken meatballs 2 servings Preparation time 15 min Cook time 30 min
Ingredients
225 grams of chicken breast
1 tablespoon of uncooked rice
8 crackers
1 tablespoon of fresh oregano leaves
Dried garlic, ground to taste
Sea salt to taste
1 carrot
1 celery stick
½ red bell pepper
1 slice of white onion
2 tablespoons of olive oil
2 ½ cups of water
Fresh oregano sprigs
Garrison
White rice, cucumber and jalapeño peppers
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