Si quieres disfrutar de un estofado de garbanzos muy sabroso y fácil de preparar, no debes perder esta receta paso a paso, con la que podrás preparar un guiso de garbanzos con cordero muy bueno, tradicional y económico, ya que puedes usar cualquier parte del cordero, como la falda que es bastante barata, así que apúntante este plato tan bueno.
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INGREDIENTES
- 300 g de garbanzos secos
- 350 g de cordero
- 200 g de chorizo curado
- 150 g de jamón serrano en taco
- 3 Patatas
- 3 Zanahorias
- 1 Cebolla
- 100 g de calabaza pelada
- 1 Tomate
- 3 Hojas de laurel
- Sal al gusto
- 3 ó 4 litros de agua
(6 personas)
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Cómo Hacer Garbanzos Estofados Con Cordero Receta FáCil, Muy Sabrosa Y Paso A Paso ─ Las recetas tradicionales de cocina
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