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Verónica visita la ciudad del Golden Gate para saborear el clam chowder y las ostras con tabasco. Paladea la multiculturalidad en forma de manjares como los dim sum de Chinatown y el burrito de Mission. También visita Castro, uno de los barrios gays más famosos del mundo, y el bar más antiguo de San Francisco, The Saloon, donde prueba la bebida típica a ritmo de blues. Tras subir y bajar cuestas subida en el tranvía, prueba un dulce único; el "cruffin", que fusiona lo mejor del croissant y el muffin. No falta la experiencia con una familia local que, en este caso, le enseñará a preparar las auténticas BBQ ribs en el jardín. Para coger aire fresco se traslada hasta el bosque de secuoyas centenarias llamado Muir Woods, y participa en la recolecta de las nueces de California, que usa para elaborar una deliciosa ensalada Cobb.
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Me voy a comer el mundo es un programa de televisión de viajes gastronómicos original de Canal Cocina y presentado por Verónica Zumalacárregui. Canal Cocina está disponible en todos los operadores de televisión de pago de España, que puedes consultar en la sección "donde vernos" de nuestra web.
La periodista y viajera incansable, Verónica Zumalacárregui, vuelve a Canal Cocina con nuevos capítulos de Me voy a comer el mundo. Una vez más, conocemos de su mano la auténtica gastronomía de cada una de las ciudades que visita, siempre acompañada por protagonistas locales que comparten con nosotros sus costumbres culinarias.
Mercados, restaurantes, puestos de comida callejera y, por supuesto, casas privadas son, como siempre, citas obligadas en este sugerente recorrido por nuevos destinos como Sydney, Hong Kong, Buenos Aires, Santiago de Chile, Irlanda o Noruega.
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¿Qué Hay En Las Neveras De San Francisco? | ME VOY A COMER EL MUNDO ─ Canal Cocina
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