Fideos Fritos Estilo Japonés (Yakisoba) ─ Kwan Homsai

▶︎ LEER LA RECETA PASO A PASO:
▶︎ FIDEOS RAMEN CASEROS:
▶︎ FIDEOS UDON CASEROS:

▶︎INGREDIENTES PARA 1 RACIÓN
150 G. DE FIDEOS YAKISOBA
100 G. DE LOMO DE CERDO
50 G. DE COL
25 G. DE CEBOLLETA
25 G. DE BROTES DE SOJA
25 G. DE ZANAHORIA
1 DIENTE DE AJO
UN CHORRITO DE SAKE O AGUA
UNA PIZCA DE SAL Y PIMIENTA
ACEITE VEGETAL
▶︎ SALSA YAKISOBA
1 CUCHARADA DE SALSA DE SOJA JAPONESA
1 CUCHARADA DE SALSA DE OSTRAS
½ CUCHARADA DE SALSA INGLESA (SALSA WORCESTERSHIRE)
½ CUCHARADA DE KETCHUP
½ CUCHARADITA DE AZÚCAR
▶︎TOPPING (OPCIONAL)
KATSUOBUSHI (VIRUTAS DE BONITO)
AONORI (COPOS DE ALGA NORI)

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