Seguimos con las recetas CERO GRASA, Hoy tenemos Estofado de lomo de cerdo a las hierbas, queda muy rico, solo hay que seguir los pasos. Y tendrás un platillo más que rico.
#Estofado #lomo #CEROGRASA
Estofado de lomo a las hierbas C ERO GRASA
Ingredientes
300 gramos de lomo de cerdo en cubos
225 gramos de zanahoria (2pzs)
300 gramos de papas (2pzs)
100 gramos de ejotes tiernos
700 gramos de jitomate maduro (tomate)
1 pizca de pimientas negras
1 pizca de cominos
2 ajos
3 chiles piquines, chiltepín o cayenas
Sal de mar al gusto
1 pizca Mejorana u orégano seco
4 o 6 hojas de mejorana fresca
Rama de tomillo
Ramas de orégano fresco
2 hojas de laurel
Agua necesaria
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