Hoy hicimos un almuerzo a la carta… Con una sencilla salsa almorzamos Enchiladas, quilaquiles y lonche! Les dejo la receta y de paso les digo que a mis comensales les gustó su almuerzo y a mi la rapidez con que lo hice. En Menos de 15 minutos estuvo todo listo!
#Chilaquiles #Enchiladas
Enchiladas o chilaquiles Con UNA salsa
Ingredientes 6 porciones
1 lata de salsa con chile (225g)
1 Puré de tomate (345g)
1 cucharada de aceite
9 tortillas
125 gramos de totopos de maíz
1 birote salado
Al gusto: pollo cocido, queso, cebolla, col o repollo,
rabanitos, crema.
Enchiladas or chilaquiles with ONE sauce
Ingredients 6 servings
1 can of chili sauce (225g)
1 tomato puree (345g)
1 tablespoon oil
9 tortillas
125 grams of corn tortilla chips
1 salted pork
To taste: cooked chicken, cheese, onion, cabbage or cabbage,
radishes, cream.
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