¡Hola familia!
La receta de hoy es uno de mis postres favoritos desde siempre, pero preparado de una forma muy llamativa, de 3 colores y MUY SALUDABLE porque no lleva azúcar. Además, no necesitas horno para prepararlo.
Una tarta de queso saludable, sin azúcar, deliciosa y que tendrás lista en un abrir y cerrar de ojos.
¡Es un espectáculo y está listo para cualquier antojo!
A continuación encontrarás los ingredientes de la receta, y también al final del vídeo.
Cualquier duda que te surja, déjala en los comentarios y te contestaré lo antes posible.
Ingredientes:
Base:
- 45 gr. de dátiles
- 80 gr. de frutos secos
- 10 gr. aceite de coco
Relleno:
- 500 gr. mascarpone
- 45 gr. eritritol u otro edulcorante granulado o azúcar de coco o panela
- 2 cucharadas de vainilla
- 200 gr. de leche de coco
- 3,5 hojas de gelatina
- 10 gr. y 30 gr, de cacao (para las dos capas)
Cobertura:
- 3 cucharadas de cacao, 2 de miel o sirope y aua hasta conseguir un sirope
- nibs de cacao
EL MOLDE QUE HE USADO: https://amzn.to/2PsDSzC
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Cheesecake De 3 Colores SIN HORNO Y SALUDBLE| Delicious Martha ─ Delicious Martha
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