BIZCOCHO DE COCO RELLENO | FÁCIL Y SALUDABLE | Delicious Martha ─ Delicious Martha

¡Buenas a todos, familia!
Hoy comparto este delicioso bizcocho de coco, relleno de la leche condensada que vimos en el canal y que tienes aquí:
https://www.youtube.com/watch?v=KRmFx...

Este bizcocho es delicioso, sin azúcar y estupendo para disfrutar con quienes más quieras. ¿Te apuntas a prepararlo conmigo?

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A continuación encontrarás los ingredientes de la receta, y también al final del vídeo.

Cualquier duda que te surja, déjala en los comentarios y te contestaré lo antes posible.


Ingredientes:

- 100 gr. harina de avena
- 85 gr. harina de espelta integral
- 1 huevo M
- 10 gr. de levadura o bicarbonato
- 1 pizca de canela
- 100 gr. de dátiles deshuesados
- 1 cucharada vainilla líquida
- 80 gr. eritritol u otro endulzante granulado
- 300 ml. de leche de coco
- 50 gr. de escamas de coco
- 1/e cucharadita de canela molida y 1/2 de jengibre molido
- 2 cucharadas de aceite de coco


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