Pollo En Caldo A La Naranja.- RecetasdeLuzMa ─ Recetas de LuzMa

Este pollo en caldo a la naranja queda muy sabroso con la combinación de sal, dulce, ácido y picante. En casa lo acompañamos con arroz cocido solo con una pizca de sal. Si sirves como entrada una ensalada y luego este pollo con su guarnición de arroz, todos en casa van a estar encantados y muy bien alimentados!
#Pollo#Naranja

Ingredientes
2 muslo y contramuslo de pollo sin piel
Sal de mar al gusto
Pimienta negra molida al gusto
1 o 2 cucharadas de aceite
1 chile jalapeño rebanado
1 cebolla chica fileteada
2 ajos fileteados
1 taza de jugo de naranja
2 tazas de agua o caldo de pollo
1 pizca de mejorana u orégano seco
1 cucharadita de vinagre
Guarnición: Arroz blanco

Ingredients
2 thighs and chicken drumstick without skin
Sea salt to taste
Ground black pepper to taste
1 or 2 tablespoons of oil
1 sliced jalapeño pepper
1 onion girl filleted
2 garlics filleted
1 cup of orange juice
2 cups of water or chicken broth
1 pinch of marjoram or dried oregano
1 teaspoon vinegar
Garnish: White rice



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