¿Reunión en tu casa? Sorprende a tus invitados con unos deliciosos bocadillos de chimichurri con queso.
Ingredientes:
· Papel encerado
· Perejil: ½ manojo
· Vinagre de manzana: ½ tza.
· Ajo: 1 cabeza
· Aceite de oliva: 1 tza.
· Chile de árbol seco: 2 cdas.
· Hojaldre: ½ kg.
· Queso parmesano rallado: ½ tza.
· Harina: 2 cdas.
· Sal: 1 cda.
· Pimienta: 1 cda.
Procedimiento:
En un procesador agrega el perejil y los ajos. Tritura.
Agrega el chile, vinagre, aceite, sal, pimienta y procesa todo.
En una superficie enharinada estira la pasta de hojaldre y cortala en rectángulo.
Barniza el chimichurri y espolvorea queso parmesano.
Enrolla la pasta de hojaldre y vuelve a barnizar chimichurri.
Corta bocadillos de 1 centímetro y medio aproximadamente.
Hornea a 180 grados durante 20 minutos.
Ameniza tus reuniones con estos deliciosos bocadillos.
🍵 Bocadillos De Chimichurri Con Queso 🧀 | Cocina Fresca ─ Cocina Fresca
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