Res Con Chile Pasilla.- RecetasdeLuzMa ─ Recetas de LuzMa

Hoy hicimos Carne de res con chile pasilla. Quedó más que sabrosa con los huesitos que le dieron un gran sazón, espero que tengan la oportunidad de probar esto en casa. Me parece que es una buena alternativa para aquellos que no quieren usar los cubitos o polvos de consomé comercial.
#Res#Chiles#Pasilla

Ingredientes
500 gramos de falda de res en trocitos
2 huesitos blanco
2 ajos
¼ de cucharadita pimienta negra molida
Sal de mar al gusto
1 cucharada de fécula de maíz o harina
3 chiles pasilla
2 jitomates
5 pimienta negra
1 clavo
1 pizca de cominos
Agua necesaria
1 cucharada de aceite

Ingredients
500 grams of beef skins in pieces
2 white bones
2 garlic
¼ teaspoon ground black pepper
Sea salt to taste
1 tablespoon of corn starch or flour
3 chiles pasilla
2 tomatoes
5 black pepper
1 nail
1 pinch of cumin
Water needed
1 tablespoon oil


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