¿Un postre rico, fresco y fácil de preparar? Te presentamos el mousse crispy de melón que te sacará de ese problema.
Ingredientes:
· Melón: 1/2 pza.
· Leche condensada. ¼ de tza.
· Crema para batir: 1 tza.
· Galletas: 15 pzas.
· Agua: 4 cdas.
· Grenetina: 2 sobres
· Hojas de menta para decorar
Preparación:
En una bolsa plástica coloca las galletas y trocéalas con ayuda de un rodillo.
Hidrata la grenetina con las cucharadas de agua.
Retira las semillas del melón.
Corta el melón en dos y una mitad córtala en trozos.
En una licuadora agrega el melón en trozos, junto con la leche condensada y la crema para batir, licúa.
Derrite la grenetina, agrégala a la licuadora y vuelve a licuar.
En un vaso coloca las galletas troceadas y mousse de melón, refrigera durante 1 hora.
Con la otra mitad del melón, forma perlas de melón para decorar los vasos.
Retira y sirve con perlas de melón y hojas de menta.
¡Comparte y disfrútalo!
🍈 Mousse Crispy De Melón 🍈 | Cocina Fresca ─ Cocina Fresca
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