Tortilla española con chorizo y vegetales. Una receta estilo cocinemosjuntos. Para esta receta se necesita tener muchos huevos. vamos a usar siete huevos. Cuatro papas o patatas grandes ya peladas. Se cortan en rodajas y se ponen a freír en aceite de olivas. Se mezclan con los pimentones o chiltomas y el cilantro. El chorizo que usamos era de cerdo y de carne de res y se pone a freir. La tortilla española se cocina a cada lado con la llama de fuego mediana por cinco o seis minutos. Así preparo yo esta rica tortilla española.
Tortilla Española Con Chorizo Y Vegetales ─ Cocinemosjuntos.com
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