Tacos Varios Estilo Tijuana.- RecetasdeLuzMa ─ Recetas de LuzMa

Tuve el gusto de pasar unos días en Tijuana y claro que probé sus comidas deliciosas, entre ellas los Tacos varios y me encantaron, tanto que los hice para mis familiares de por acá y también les gustaron mucho. Los guisados y salsas son recetas de la casa, muy ricas también. Si los hacen les pueden poner el guisado de su gusto así como las salsas... El armado es importante que lleve los frijoles fritos y el arroz rojo (a la mexicana) y su salsa.
#Tacos#Varios#Tijuana

Ingredientes
10 tazas de guisados diferentes
12 chiles rellenos de queso y capeados
3 tazas de frijoles (medido cocido)
2 cucharadas de manteca de cerdo
2 tazas de arroz (medido crudo)
+ recaudo para el arroz, según receta
2 tazas de salsa roja
2 tazas de salsa verde
2 cebollas blancas
½ taza de vinagre blanco
Sal de mar al gusto
Agua necesaria

Ingredients
10 cups of different stews
12 chilies stuffed with cheese and weathered
3 cups of beans (measured cooked)
2 tablespoons of lard
2 cups of rice (measured raw)
   + collection for rice, according to recipe
2 cups of red sauce
2 cups of green sauce
2 white onions
½ cup of white vinegar
Sea salt to taste
Water needed

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