Receta de pollo en salsa muy fácil. Puedes preparar esta receta con antelación y guardarla en la nevera. Además también la puedes congelar. Esta salsa a base de verduras es deliciosa y muy fácil de preparar.
Puedes preparar esta receta con otras carnes como pavo, cerdo o ternera.
Ingredientes para 4 personas:
4 cuartos de pollo
1 cebolla grande
1 zanahoria
1 pimiento verde
1 puerro
1 tomate maduro
2 dientes de ajo
2 hojitas de laurel
100 ml de coñac o brandy
Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra molida
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Pollo En Salsa. Receta Fácil, Rápida Y Riquísima (SIN HORNO) ─ Anna recetasfaciles
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