Cómo hacer la masa de este tipo de empanada gallega famosa de la villa de Pontedeume. Esta receta la trajeron los monjes agustinos de Italia en plena Edad Media, y desde entonces se prepara en la villa. Hoy en día son contadas las personas que pueden hacer la tradicional y verdadera costrada medieval y estos guardan la receta con celo. Puedes encontrar más información en http://www.recetasderechupete.com/
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Masa Para La Costrada De Pontedeume ─ Recetas de rechupete
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