Te mostramos cómo preparar una receta sencilla y sana, además de sin gluten, usando para ello el wok.
Ingredientes:
- pimienta (antibacteriana)
- 2 dedos de jengibre (acelera el metabolismo)
- 4 ajos (digestivos)
- 50 gr de anacardos (aportan vitaminas del grupo B)
- 4 pimientos (aportan vitamina C)
- 1 brócoli (anticancerígeno)
- 3 zanahorias (aportan vitamina E)
- 2 puerros (ayudan a la circulación)
- 1 cebolla (diurética)
- 70 gr de setas (aportan hierro y potasio)
- salsa de soja (antioxidante)
- semillas de sésamo (proporcionan omega 3 y 6)
- 250 gr de fideos de trigo sarraceno (sin gluten)
Wok de verduras y fideos | facilisimo.com ─ cocina facilisimo.com
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