Hoy encontré limas amarillas... y preparé Sopa de Lima, que queda deliciosa. Esta sopa es de Yucatán, pero todo es ir a probarla y no parar hasta conseguir hacerla en donde estés.
Además de rica es muy nutritiva. Se la preparé a mi hija, para que se alivie pronto... y sí se sintió mejor...
#Sopa #SopadeLima
Ingredientes
150 gramos de pechuga de pollo cocida
1/3 de pimiento morrón verde
1/3 de pimiento morrón rojo
¼ de cebolla blanca
3 limas amarillas
2 y ½ tazas de caldo de pollo
1 cucharadita de aceite
1 ajo picado
1 rama de hierbabuena
1 rama de orégano
1 rama de tomillo
Sal de mar al gusto
1 pizca de pimienta negra molida
Totopos de maíz al gusto
Aguacate al gusto
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Sopa de lima.- RecetasdeLuzMa ─ Recetas de LuzMa
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