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Hola Cupcakers! Hoy os traigo un postre súper refrescante, riquísimo y perfecto para fin de año. Son unas copas (o vasitos) de limón y fresa 🍋+🍓= 😋💕
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►► INGREDIENTES ➜ 8-10 vasitos ◄◄
► MOUSSE DE FRESA
● 7g de Gelatina en polvo sin sabor o grenetina (o 4 hojas de gelatina)
● 30ml Agua fría
● 200g Fresas (frescas o descongeladas)
● 50g Azúcar blanco normal
● 125g Yogur de fresa o natural (o 100ml más de nata)
● 200ml Nata para montar, crema de leche o crema para batir con 35% M.G
► CAPA CENTRAL
● 300g Mermelada de fresa (o frutas del bosque)
● 7g Gelatina en polvo sin sabor o Grenetina o (4 hojas de gelatina)
● 30ml Agua fría
► MOUSSE DE LIMÓN
● 5g de Gelatina en polvo sin sabor o grenetina (o 3 hojas de gelatina)
● 15ml Agua fría
● 60ml Jugo de limón
● 60g Azúcar
● 125g Yogur de limón o natural
● 200ml Nata para montar, crema de leche o crema para batir con 35% M.G
► DECORACIÓN (OPCIONAL)
● Frutas del bosque (fresas, frambuesas, arándanos y moras)
● Decoracón de chocolate blanco
● Rodajita de limón
● Virutas de chocolate blanco
EQUIPO DE GRABACIÓN
■ WebCam Logitech C922 Pro Stream (para grabar directos)
■ Cámara digital compacta Canon PowerShot G7 X Mark II (para grabar vlogs)
■ Cámara réflex Nikon D7100 (para grabar recetas)
■ Objetivo Nikon AF-S DX 35mm 1.8G (para grabar recetas)
MÚSICA:
Disco Sting de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-...
Artista: http://incompetech.com/
Italian Afternoon de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Artista: http://www.twinmusicom.org/
VASITOS DE LIMÓN Y FRESA | POSTRE SIN HORNO - ESPECIAL FIN DE AÑO | Quiero Cupcakes! ─ Quiero Cupcakes!
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