TARTA DE STRACCIATELLA SIN HORNO MUY FÁCIL ─ Canal Dulce

Una tarta perfecta para terminar de una comida o cena con broche de oro .
Una tarta que ha todos vuestros invitados les encantara .
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INGREDIENTES
PARA LA BASE
200 GR DE GALLETAS MARÍA
100 GR DE CACAO EN POLVO
100 GR DE MANTEQUILLA

PARA LA TARTA
400 ML DE NATA PARA MONTAR O (CREMA PARA BATIR)
150 GR DE AZÚCAR GLASS O ( AZÚCAR NORMA )
150 GR DE CHOCOLATE
600 GR DE QUESO CREMA
250 GR DE YOGUR NATURAL SIN AZÚCAR
100 GR DE AZÚCAR
14 HOJAS DE GELATINA NEUTRA O GELATINA SIN SABOR (28 GR)
50 ML DE LECHE


GANACHE

100 ML DE NATA PARA MONTAR O ( CREMA PARA BATIR )
150 GR DE CHOCOLATE
15 GR DE MANTEQUILLA