Tenemos Jamón casero horneado en la receta de hoy, con una elaboración sencilla, se logra un jamón de carne 100% que podemos sazonar al gusto.
Este tipo de jamón lo preparaba en casa desde hace algunos años, cuando mis hijos eran niños... y les encantaba!
#JamónCasero #Jamón
Ingredientes
2 kilos de pierna de cerdo
120 gramos de sal de mar
1 cucharada de salvia seca
1 cucharada de hojas de laurel
1 cucharadita de pimienta negra entera
2 litro de agua y un poco más
1/8 de cucharadita de Sal Nitro
Salió 1.330 gramos de jamón
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Jamón casero horneado, Recetario Navideño.- RecetasdeLuzMa ─ Recetas de LuzMa
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