El gravy es la salsa que se prepara con todos los jugos que va soltando nuestra preparación durante el horneado de el pavo , asado, pollo, carnes o cerdo.
Aqui te muestro la manera mas sencilla de hacerlo.
Si deseas le puedes agregar mas vino, condimentos o jugo de naranja y mejorar su sabor . aveces le agrego yo una cita de concentrado de pollo. ( opcional.) esto es por si le falta un poquito de sal.
GRAVY o salsa para bañar las carnes ─ zoylaM
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