Para hacer un cachopo de ternera asturiano de manera tradicional, relleno de jamón serrano y queso, Oscar nos enseña a cortar los filetes de cadera perfectos para prepararlo. Pídelos en tu carnicería o sigue el paso a paso de este vídeo y te quedará un cachopo perfecto. Puedes encontrar más información en https://www.recetasderechupete.com/ca...
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Qué carne emplear para un cachopo. Corte y preparación ─ Recetas de rechupete
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