Servir el lomo de cerdo en Navidad es para muchos tradicional. Esta receta de Lomo frío con su salsa, hecha sin horno, te puede encantar por lo deliciosa, fácil y que además puedes tener preparada desde la víspera, sin mayor problema que refrigerar todo.
Ingredientes 12 porciones
2.250 kilos de lomo de cerdo
½ cebolla blanca
5 a 8 Hojas de laurel
2 ajos reventados
Sal de mar al gusto
Agua suficiente
1/2 taza de crema
¼ de taza de mayonesa
Chile chipotle al gusto
Guarnición sugerida
Arroz blanco
Espinacas crudas
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Lomo en frío con su salsa Navideña.- RecetasdeLuzMa ─ Recetas de LuzMa
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