Como hacer un brazo de gitano o tronco salado de salmón, ideal para Navidad o cualquier otra ocasión especial. Es una receta muy fácil de hacer, rica y muy vistosa. A los fans del salmón ahumado les encantará. Un plato principal o entrante perfecto para las fiestas navideñas.
Así es la kCook Multi de Kenwood: https://goo.gl/jAttjt
Dónde conseguir el polvo de remolacha: https://goo.gl/MCVrZV
INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
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3 huevos
45 g de harina de trigo
45 g de maicena
1/2 cucharadita de polvo de hornear
3 cucharaditas polvo de remolacha
20 g de azúcar
Una pizca de sal
Para el relleno:
300 g de salmón ahumado
270 g de queso crema tipo Philadelphia
130 g de carne de cangrejo
Eneldo fresco
1/2 cebolleta
1 lima
Pimienta
Sal
Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla...
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde...
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Las Recetas de MJ
2018
BRAZO DE GITANO DE SALMÓN | Tronco salado para Navidad ─ Las Recetas de MJ
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