Te recomiendo estas tostadas de pollo con chile chipotle para ofrecer en estas Fiestas Patrias, no es solo un antojito típico, sino también un platillo muy nutritivo y por demás sabroso! Pruébalo en casa, les puede encantar a todos!
Ingredientes
400 gramos de pechuga de pollo cocida
200 gramos de cebolla blanca
150 gramos de zanahoria
2 cucharadas de aceite
750 gramos de jitomates asados
1 ajo grande o 2 chicos
Chile chipotle al gusto
5 o 6 hojas de laurel
Sal de mar al gusto
Pimienta negra molida al gusto
2 tazas de caldo de pollo
Para servir
10 Tostadas
Lechuga picada
Queso Cotija rallado
Frijoles fritos necesarios
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Tostadas de pollo al chipotle.- RecetasdeLuzMa ─ Recetas de LuzMa
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