Conejo entero al mojo de ajo y rostizado a las brasas. Preparación realmente sencilla con gran sabor. Terminé con unos tacos en tortilla azúl de carne de conejo con salsa de aguacate y chile serrano, limón y crema mexicana.
Aquí otros videos con conejo:
Conejo a la parrilla: https://youtu.be/G4l3lIBI_hE
Estofado de conejo: https://youtu.be/kxL2P2gsJIo
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*Yo le puse:
-Aceite de oliva
-Sal y Pimienta
-Ajo
-Paprika
Equipo:
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Mi asador: https://amzn.to/2oXCvuw
Cuchullo 1: https://amzn.to/2rz1iqr
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Conejito al mojo de ajo | La Capital ─ La Capital
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