Te dejo la receta de salpicón para tostadas, que queda buenísimo, es muy fácil de hacer. En casa lo servimos con aguacate , chile jalapeño o chipotle y queso rallado por encima... y si lo vamos a llevar fuera de casa, ponemos todo junto, a veces también la crema... prueba a hacerlo, te puede encantar y a la familia también.
Ingredientes
500 gramos de falda de res
1 trozo de cebolla
1 ajo
1.5 litros de agua
500 gramos de papas
Sal de mar al gusto
2 o 3 tazas de lechuga picada
1 taza de jitomates cherries o saladet
1 tallo de cebolla
10 cucharadas de aceite favorito
6 cucharadas de vinagre de manzana
Sal de mar molida al gusto
Pimienta negra molida al gusto
15 a 20 Tostadas de maíz fritas
Crema ácida al gusto
Chile jalapeño o chipotle al gusto
Aguacate al gusto
Queso Cotija molido al gusto
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Salpicón para tostadas.- RecetasdeLuzMa ─ Recetas de LuzMa
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