El pastel volteado de piña es uno de esos pasteles que no puedes dejar de hacer en casa... es de los que siempre te hace mamá o tu abuela.. les encanta a chicos y grandes y es muy sencillo da hacer.
Esta receta con leche condensada queda deliciosa, pruébala!
Ingredientes 20 porciones
425 gramos de harina todo uso
1 cucharada de polvos de hornear
1 cucharada + 45 gramos mantequilla para untar
330 gramos de mantequilla para el batido
150 gramos de azúcar st.
3 huevos grandes
1 lata de leche condensada
1 lata de piña (de 880g) drenada
1 taza de jugo o almíbar de piña
7 cerezas en almíbar o
7 cucharaditas de mermelada de fresa
150 gramos de azúcar mascabado
Papel encerado para el molde -opcional-
Molde de 24 cm de diámetro
Mermelada de fresa casera https://youtu.be/Zw-484EzvAQ
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Pastel volteado de piña con leche condensada.-RecetasdeLuzMa ─ Recetas de LuzMa
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