Para la comida de hoy tenemos bistec de res en salsa con laurel... aquí en casa solo le decimos bistec con laurel. Y cuando la voy a preparar mis hijos me piden que le ponga mucho chile, les encanta! Desde que empieza a salir el aroma del laurel hirviendo en la salsa te das cuenta de que va a saber riquísimo el platillo. Pruébalo en casa y verás!
Ingredientes 2 porciones
300 gramos de bistec de res troceado
200 gramos de papa en rebanadas
500 gramos jitomate asado
Chile Yahualica o de árbol asado
1 ajo
1 pizca de Pimienta negra molida
1 cucharadita de mejorana u orégano seco
Sal de mar al gusto
2 o 3 cucharadas de aceite
6 o más hojas de laurel
Agua necesaria
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Bistec en salsa con laurel.- RecetasdeLuzMa ─ Recetas de LuzMa
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