PASTEL FRÍO DE CEREZAS Y YOGUR | FÁCIL Y RICO | Quiero Cupcakes! ─ Quiero Cupcakes!

Os enseño cómo hacer este pastel frío paso a paso. DELICIOSO + FÁCIL = FELICIDAD
↓↓↓ INGREDIENTES AQUÍ ABAJO ↓↓↓

VÍDEO ANTERIOR: PASTEL ALEMÁN | CHOCOLATE + COCO + NUECES ➜ https://youtu.be/7EitUwvG0Uk

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LISTA DE INGREDIENTES para 12 o 14 raciones
► BIZCOCHO (bandeja - medidas interiores: 37x25x1,5cm)
● 4 Huevos L
● Pizca de sal
● 120g Azúcar blanco normal
● 1 cdta Extracto de vainilla
● 120g Harina de trigo común todo uso

► MOUSSE DE YOGUR
● 30ml Agua
● 7g Gelatina en polvo sin sabor
● 250g Yogur natural o griego (sin azúcar)
● 100g Azúcar blanco normal
● 250ml Nata para montar (crema para batir o crema de leche. Siempre con Materia Grasa superior al 35%)

► GELATINA DE CEREZAS
● Gelatina de cereza como para 1/2 litro
● 400ml Agua
● Cerezas descorazonadas partidas por la mitad

ELECTRODOMÉSTICOS
■ Batidora KitchenAid Artisan Elegance - Color Azul hielo
■ Batidora de eléctrica de mano Bosch

EQUIPO DE GRABACIÓN
■ WebCam Logitech C922 Pro Stream (para grabar directos)
■ Cámara digital compacta Canon PowerShot G7 X Mark II (para grabar vlogs)
■ Cámara réflex Nikon D7100 (para grabar recetas)
■ Objetivo Nikon AF-S DX 35mm 1.8G (para grabar recetas)