Hoy te enseño una de mis recetas que me gusta tanto como para tapear como para acompañar de pasta, arroz o unas buenas patatas fritas.
En andalucia es muy normal comer magro con tomate en los bares así que cansada de tanto tomate... decidí variar la receta y transformar mi salsa favorita en un plato de carne increíble, el cual he mejorado gracias al bovril (concentrado de carne) para aportar más sabor y color a la salsa, esta vez es el producto que he escogido de la caja Mayo de degustabox.
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Carne a la Carbonara ─ La Cocina Del Sur
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