Lasaña boloñesa. Lasaña con salsa boloñesa. Lasaña con salsa de carne boloñesa. Cómo hacer lasaña paso por paso.
En casa hacemos lasaña con salsa de carne al estilo de la boloñesa, solo le pusimos algunos ingredientes del gusto de todos en casa. Anímate a prepararla para este Día de las Madres, verás cómo le encanta a mamá!
Ingredientes
1. kilo de falda de res molida
250 gramos de filete de res molida
½ taza de aceite de oliva
125 gramos de tocino picado
450 gramos cebolla blanca picada
5 ajos grandes triturados
200 gramos de apio picado
400 gramos de zanahoria picada
500 ml caldo de res (2tazas)
250 ml vino tinto (1taza)
375 gramos puré de tomate (1Paq)
500 ml agua (2tazas)
Sal de mar al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Ajo seco molido al gusto
2 cucharadas de albahaca fresca picada
2 cucharadas de perejil fresco picado
500 gramos de pasta para lasaña precocida
500 gramos o más al gusto de queso parmesano fresco rallado
1 receta de salsa bechamel (de 1.250 ml)
Receta de Salsa bechamel para lasaña
https://youtu.be/zZTc4IGRVIE
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RecetasdeLuzMa.-Lasaña boloñesa, versión de la casa ─ Recetas de LuzMa
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