¿Qué hay en las neveras de Jamaica? | Me voy a comer el mundo T2 ─ Canal Cocina

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Verónica comienza su periplo en Jamaica probando langosta fresca en la caribeña playa de Negril. Luego salta desde el acantilado del famoso Rick’s Café y cena en casa de una familia local. Se pierde en la selva con los rastafaris que viven aislados en la naturaleza, y cocina con ellos su dieta vegana llamada “Ital food”. Prueba el jerk chicken del restaurante “Scotchies”, elaborado sobre troncos de madera y cena en un lugar donde todo lo que se sirve es ecológico. También visita la casa en la que nació Bob Marley en la aldea de Nine Mile, convertida en santuario del artista. Después desayuna en casa de una familia jamaicana y conoce las impresionantes cascadas de río Dunns, que caen en terraza desde una altura de 55 metros.

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ME VOY A COMER EL MUNDO es un programa de viajes gastronómicos donde conoceremos a fondo la cocina de 22 grandes ciudades de todo el mundo. Además de visitar sus mercados y restaurantes, la periodista Verónica Zumalacárregui da un paso más en su afán por investigar las costumbres de cada destino, contactando con protagonistas locales que hablan español y que harán de cicerones de excepción. Sin duda, la mejor manera de conocer de primera mano qué se cuece en torno a la mesa en cada rincón del mundo y la llave maestra para colarse en las casas de estos "guías", curiosear sus neveras y despensas, cocinar y compartir mesa en familia.

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