CHEESECAKE DE CHOCOLATE RECETA FÁCIL ─ Canal Dulce

La tarta perfecta para cualquier celebración espero que os guste




INGREDIENTES

Para la base
200 gr de galletas maría
50 gr de cacao en polvo
90 gr de mantequilla

Para la tarta
300 gr de queso crema
100 gr de azúcar glass
6 hojas de gelatina neutra (12 gr )
300 gr de chocolate para fundir
200 ml de nata para montar o (crema para batir )
400 ml de nata para montar o (crema para batir )
50 gr de azúcar

Para la base de chocolate blanco
3 hojas de gelatina neutra (6 gr )
150 gr de chocolate blanco para fundir
200 ml de nata para montar o (crema para batir )

Para decorar
50 gr de chocolate para fundir
trufa
chuche de fresa


INGREDIENTS

For the base
200 gr of cookies maría
50 gr of cocoa powder
90 grams of butter

For the cake
300 gr of cream cheese
Glass of 100 gr of sugar
6 leaves of neutral gelatin (12 gr)
300 gr of chocolate to melt
200 ml of whipping cream or (whipping cream)
400 ml of whipping cream or (whipping cream)
50 gr of sugar

For the white chocolate base
3 sheets of neutral gelatin (6 gr)
150 gr of white chocolate to melt
200 ml of whipping cream or (whipping cream)

To decorate
50 gr of chocolate to melt
truffle
strawberry chuche