Tarta de lima y merengue sin lactosa | Key Lime Pie ─ Orielos Kitchen. Recetas sin lactosa

Receta de tarta de lima y merengue sin lactosa. key lime and meringue pie. La autĂŠntica y americana tarta de lima con leche condensada sin lactosa y merengue italiano.

Ingredientes Tarta de lima y merengue sin lactosa

200g de galletas digestive.
80 gr. de mantequilla sin lactosa

300 g. de leche condensada sin lactosa
125 ml de zumo de limas (3 limas aprox.)
1 cda. colmada de ralladura de lima
1 cdita. esencia de vainilla
4 yemas

Merengue
4 claras
250g de azĂşcar
80 ml. agua
unas gotas de zumo de lima
una pizca de sal
1 cda. azĂşcar glass.

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